mar 29, 2022
TORTY URODZINOWE DLA DZIECI: KREATYWNE PRZEPISY NA SŁODKIE WIPIEKI
Jaka jest pierwsza rzecz, która przychodzi Ci do głowy, kiedy słyszysz „urodziny dziecka”? Oczywiście – TORT! Torty urodzinowe dla dzieci są nietuzinkowym i radosnym akcentem każdego przyjęcia. Dla wielu rodziców przygotowanie takiego wypieku to sposób na wyrażenie miłości i zrobienia czegoś wyjątkowego dla swojej pociechy. W tym artykule przedstawiamy kilka kreatywnych przepisów na pyszne, słodkie torty urodzinowe dla dzieci.
- KOLOROWE NIEBO Z CHMURKAMI
-
Składniki do ciasta:
-
300g mąki pszennej
-
6 jajek
-
300g cukru
-
200ml mleka
-
200g masła
-
2 łyżki proszku do pieczenia
-
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
-
barwniki spożywcze (kolory niebieski, różowy i biały)
-
Składniki do kremu:
-
500g mascarpone
-
200g cukru pudru
-
300ml śmietanki kremówki
-
Zaczynamy od przygotowania ciasta. Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
-
Jajka oddzielamy na białka i żółtka. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodając stopniowo cukier. Żółtka ucieramy z masłem i wanilią, następnie dodajemy mleko.
-
Do masy jajecznej dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy.
-
Ciasto dzielimy na trzy równe części. W jednej mieszamy niebieski barwnik, w drugiej różowy, a trzecią pozostawiamy białą.
-
Każdą część wylewamy do osobnej tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy na złoty kolor.
-
Gdy ciasta ostygną, przekrawamy je na połowę, w efekcie powinniśmy dostać 6 blach.
-
Przygotowujemy krem. Mascarpone mieszamy z cukrem pudrem, dodajemy ubitą śmietankę.
-
Na jedną warstwę ciasta nakładamy warstwę kremu, zakrywamy kolejną warstwą ciasta.
-
Na górze ciasta umieszczamy „chmurki” z białego lukru, ozdabiając nimi całą powierzchnię tortu.
-
TORT Z PANDĄ
-
Składniki do ciasta:
-
400g mąki pszennej
-
250g masła
-
150g cukru
-
2 jajka
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
-
barwniki spożywcze (kolor czarny, biały, zielony)
-
Składniki do kremu:
-
400g mascarpone
-
200g cukru pudru
-
200ml śmietanki kremówki
-
Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Masło ucieramy z cukrem i wanilią.
-
Dodajemy jajka i delikatnie mieszamy.
-
Przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i łączymy z masą jajeczną.
-
Ciasto dzielimy na trzy równe części. Jedną część zabarwiamy na czarno, drugą na biało, a trzecią na zielono.
-
Każdą część wylewamy do osobnej tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy na złoty kolor.
-
Gdy ciasta ostygną, przekrawamy je na połowę, w efekcie powinniśmy dostać 6 blach.
-
Przygotowujemy krem. Mascarpone mieszamy z cukrem pudrem, dodajemy ubitą śmietankę.
-
Na jedną warstwę ciasta nakładamy warstwę kremu, zakrywamy kolejną warstwą ciasta.
-
Na górze ciasta umieszczamy „pandę” z ciasta migdałowego, czarnego lukru i cukru pudru.
-
TORT Z KLOCKAMI LEGO
-
Składniki do ciasta:
-
300g mąki pszennej
-
200g cukru
-
200g margaryny
-
4 jajka
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
-
barwniki spożywcze (kolory żółty, niebieski, zielony, czerwony)
-
Składniki do kremu:
-
500g mascarpone
-
200g cukru pudru
-
300ml śmietanki kremówki
-
Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Margarynę ucieramy z cukrem i wanilią.
-
Dodajemy jajka i delikatnie mieszamy.
-
Przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i łączymy z masą jajeczną.
-
Ciasto dzielimy na cztery równe części. Jedną część zabarwiamy na żółto, drugą na niebiesko, trzecią na zielono, a czwartą na czerwono.
-
Każdą część wylewamy do osobnej tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy na złoty kolor.
-
Gdy ciasta ostygną, przekrawamy je na połowę, w efekcie powinniśmy dostać 8 blach.
-
Przygotowujemy krem. Mascarpone mieszamy z cukrem pudrem, dodajemy ubitą śmietankę.
-
Na jedną warstwę ciasta nakładamy warstwę kremu, zakrywamy kolejną warstwą ciasta.
-
Na górze ciasta układamy różnokolorowe kostki z masy cukrowej.
-
TORCIKOWE WIERZBYKI
-
Składniki do ciasta:
-
100g mąki pszennej
-
100g cukru
-
50g kakao
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
4 jajka
-
Składniki do kremu:
-
500g mascarpone
-
200g cukru pudru
-
300ml śmietanki kremówki
-
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
-
barwniki spożywcze (kolor niebieski, różowy)
-
Składniki do dekoracji:
-
biszkopty
-
kuleczki czekoladowe
-
mini beziki
-
Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Jajka oddzielamy na białka i żółtka.
-
Białka ubijamy na sztywną pianę, dodając stopniowo cukier. Żółtka ucieramy z kakao.
-
Do masy jajecznej dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy.
-
Ciasto wylewamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 180 stopniach C przez 25 minut.
-
Gdy ciasto ostygnie, przekrawamy je na połowę, w efekcie powinniśmy dostać 2 blachy.
-
Przygotowujemy krem. Mascarpone mieszamy z cukrem pudrem, dodajemy ubitą śmietankę i wanilię.
-
Pomalujemy kremem wierzbyki z biszkoptów (2 wierzbyki z jednego biszkopta), układając je na się na przemian.
-
Wierzbyki dekorujemy kulkami czekoladowymi, malymi bezikami oraz barwionym na niebiesko lub różowo kremem.
-
TĘCZOWY TORT
-
Składniki do ciasta:
-
400g mąki pszennej
-
300g cukru
-
250g masła
-
5 jajek
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
-
barwniki spożywcze (kolor niebieski, zielony, żółty, pomarańczowy, czerwony)
-
Składniki do kremu:
-
500g mascarpone
-
200g cukru pudru
-
300ml śmietanki kremówki
-
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Masło ucieramy z cukrem i wanilią.
- Dodajemy jajka i delikatnie mieszamy.
- Przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i łączymy z masą jajeczną.
- Ciasto dzielimy na pięć równe części. Każdą część zabarwiamy na inny kolor: niebieski, zielony, żółty, pomarańczowy, czerwony.
- Każdą część wylewamy do osobnej tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy na złoty kolor.
- Gdy ciasta ostygną, przekrawamy je na połowę, w efekcie powinniśmy dostać 10 blach.
- Przygotowujemy krem. Mascarpone mieszamy z cukrem pudrem, dodajemy ubitą śmietankę i wanilię.
- Na jedną warstwę ciasta nakładamy warstwę kremu, zakrywamy kolejną warstwą ciasta.
- Cały tort pokrywamy kremem, zdobiąc wierzch kolorowymi posypkami.
Torty urodzinowe dla dzieci to nie tylko słodki wypiek, ale i wyraz naszej kreatywności i miłości. Przygotowanie takiego wypieku to doskonały sposób na spędzenie czasu z dzieckiem, a efekt końcowy gwarantuje uśmiech na twarzach gości oraz solenizanta. Przepisy na torty urodzinowe są bardzo różnorodne, warto eksperymentować i dodawać do swojego wypieku coś wyjątkowego i kreatywnego.
Najnowsze komentarze