Makaron z polędwiczką wieprzową: szybki i smaczny przepis na obiad

sty 4, 2020

Makaron z polędwiczką wieprzową: szybki i smaczny przepis na obiad

Oto prosty i smaczny przepis na obiad, który zadowoli całą rodzinę. Idealny dla osób, które chcą zjeść coś pysznego, ale nie mają wiele czasu na gotowanie.

1. Składniki:

• 400 g makaronu
• 500 g polędwiczki wieprzowej
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 papryka
• 1 marchew
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 1 łyżeczka majeranku
• sól i pieprz do smaku
• oliwa z oliwek lub masło do smażenia

1. Przygotowanie:

• Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu.
• W międzyczasie kroimy polędwiczkę na cienkie plastry i solimy oraz pieprzymy do smaku.
• Na rozgrzanym oleju lub masle podsmażamy cebulę i czosnek.
• Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę marchew i paprykę. Smażymy przez parę minut.
• Kiedy warzywa będą miękkie, dodajemy kawałki mięsa i mieszamy. Smażymy, aż mięso zacznie się rumienić.
• Dodajemy koncentrat pomidorowy oraz majeranek i mieszamy.
• Kiedy mięso jest już gotowe, łączymy go z ugotowanym makaronem i mieszamy razem.

1. Podanie:

• Danie można podać na ciepło, np. z kilkoma kropelkami oleju z pestek dyni lub startym serem parmezan.

1. Przepis można modyfikować:

• Zamiast polędwiczki wieprzowej, można użyć kurczaka lub indyka.
• Do warzyw w trakcie smażenia można dodać ulubione zioła takie jak oregano, bazylia, tymianek lub rozmaryn, aby dodać danie dodatkowej głębi smaku.
• Dla wegetarian można użyć makaronu bez jajek i zastąpić mięso tofu lub grillowanymi warzywami.

1. Zalety dania:

• Szybki czas przygotowania (około 30 minut)
• Prosty przepis
• Smaczne i sycące danie
• Możliwość modyfikacji przepisu według preferencji smakowych.

Warto wykorzystać ten przepis na makaron z polędwiczką wieprzową, aby przyspieszyć przygotowanie obiadu w ciągu tygodnia i zaskoczyć swoją rodzinę smacznym daniem, które będzie na pewno docenione.